(ĐN)- Qua làm việc, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ có liên quan đến việc cấp phép hoạt động, hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc của số bì heo trên.
Bì heo được ngâm hóa chất trong quá trình chế biến. Ảnh: Hoàng Nam
Ngày 26-12, Công an H.Vĩnh Cửu cho biết, đơn vị vừa phát hiện, ngăn chặn kịp thời một cơ sở chế biến thực phẩm chuẩn bị tuồn ra thị trường gần 1,5 tấn bì heo không rõ nguồn gốc.
Khuya 22-12, Công an H.Vĩnh Cửu đã kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến thực phẩm tại ấp 4 (xã Thạnh Phú, H.Vĩnh Cửu) của chị Đỗ Tường Vân (34 tuổi, ngụ P.Tam Hòa, TP.Biên Hòa) đã phát hiện cơ sở này đang ngâm, tẩy, chế biến số lượng gần 1,5 tấn bì heo.
Tổ công tác đã tiến hành lập biên bản tạm giữ số bì heo này để tiếp tục xác minh, xử lý theo quy định pháp luật.
Trong dịp gần Tết Nguyên đán 2024, Công an H.Vĩnh Cửu sẽ tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ hàng hóa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Một lượng lớn bì heo bị phát hiện được chủ cơ sở cấp đông. Ảnh: Hoàng Nam
Đồng thời, Công an H.Vĩnh Cửu cũng sẽ tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở kinh doanh nâng cao nhận thức, đảm bảo việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc, chất lượng hàng hóa góp phần bảo vệ quyền lợi chính đáng và sức khỏe của người tiêu dùng.
