Giới thiệu nhà máy Ajinomoto Đồng Nai

Nhà máy Ajinomoto ở Đồng Nai là một trong những cơ sở sản xuất hàng đầu của tập đoàn Ajinomoto tại Việt Nam. Với sự kế thừa và phát triển từ hơn một thế kỷ kinh nghiệm, nhà máy này không chỉ là nơi sản xuất các sản phẩm chất lượng cao mà còn là biểu tượng của sự phát triển bền vững và cam kết với cộng đồng. Trong bài viết này, ACC Đồng Nai sẽ cùng khám phá về “Giới thiệu nhà máy Ajinomoto Đồng Nai“.

Nội dung chính

1. Lịch sử hình thành và phát triển của nhà máy Ajinomoto Đồng Nai

Khởi đầu (1991 – 1993)

Năm 1991, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng khi Ajinomoto chính thức đặt chân vào Việt Nam với việc thành lập Công ty Ajinomoto Việt Nam (Ajinomoto Vietnam Co., Ltd.). Trải qua quá trình nghiên cứu và khảo sát kỹ lưỡng, Đồng Nai được chọn là địa điểm lý tưởng cho nhà máy sản xuất đầu tiên của tập đoàn tại Việt Nam.

Năm 1993, nhà máy Ajinomoto Đồng Nai chính thức đi vào hoạt động với tổng vốn đầu tư ban đầu hơn 8 triệu USD. Ban đầu, nhà máy chỉ tập trung sản xuất một sản phẩm duy nhất là Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, sản phẩm gia vị umami đầu tiên trên thế giới đã làm nên thương hiệu Ajinomoto.

Giai đoạn phát triển (1994 – 2010)

Với tầm nhìn chiến lược và định hướng phát triển bền vững, Ajinomoto không ngừng đầu tư mở rộng quy mô sản xuất và đa dạng hóa sản phẩm.

Năm 1994: Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa được thành lập, đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của Ajinomoto tại Việt Nam.
Năm 1998: Ajinomoto ra mắt sản phẩm hạt nêm Aji-ngon®, mang đến một lựa chọn gia vị hoàn toàn mới cho người tiêu dùng Việt.
Năm 2002: Nhà máy Ajinomoto Long An được đưa vào hoạt động, góp phần gia tăng năng lực sản xuất và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.
Năm 2009: Ajinomoto giới thiệu sản phẩm đường ăn kiêng Ajinomoto PalSweet®, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe.

Giai đoạn khẳng định vị thế và hướng tới tương lai (2011 – nay)

Trải qua hơn 30 năm hoạt động, Ajinomoto đã khẳng định vị thế là một trong những doanh nghiệp thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam.

Năm 2011: Ajinomoto Việt Nam chính thức niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh (HOSE), đánh dấu bước phát triển mới trong chiến lược phát triển bền vững của công ty.
Năm 2014: Ajinomoto ra mắt sản phẩm nước tương CHIN-SU®, mang đến hương vị đậm đà và phong phú cho các món ăn Việt.
Năm 2016: Ajinomoto Việt Nam được vinh danh là “Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín” do Bộ Công Thương trao tặng.
Năm 2020: Ajinomoto Việt Nam ra mắt chiến lược phát triển bền vững 2020-2030, cam kết đóng góp cho sự phát triển chung của cộng đồng và xã hội.

2. Quy mô và sản phẩm của nhà máy Ajinomoto Đồng Nai

Quy mô

Nhà máy Ajinomoto Đồng Nai là một trong những nhà máy sản xuất thực phẩm lớn nhất của tập đoàn Ajinomoto tại khu vực Đông Nam Á. Với diện tích hơn 40 ha, nhà máy sở hữu hệ thống trang thiết bị hiện đại và tiên tiến bậc nhất, cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm.

Sản phẩm

Nhà máy Ajinomoto Đồng Nai chuyên sản xuất các sản phẩm gia vị và thực phẩm dinh dưỡng, bao gồm:

Bột ngọt AJI-NO-MOTO®: Sản phẩm gia vị umami đầu tiên trên thế giới, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
Hạt nêm Aji-ngon®: Sản phẩm gia vị đa năng, được sử dụng phổ biến trong các món ăn Việt Nam.
Nước tương CHIN-SU®: Mang đến hương vị đậm đà và phong phú cho các món ăn.
Đường ăn kiêng Ajinomoto PalSweet®: Dành cho người có nhu cầu kiểm soát cân nặng hoặc tiểu đường.
Các sản phẩm khác: Dầu ăn, bột ngọt, bột canh, nước mắm, tương ớt,…

Với sự đa dạng về sản phẩm, Ajinomoto đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Việt Nam về thực phẩm an toàn, chất lượng và tốt cho sức khỏe.

Năng lực sản xuất

Nhà máy Ajinomoto Đồng Nai có năng lực sản xuất hơn 100.000 tấn sản phẩm mỗi năm. Nhờ áp dụng các công nghệ tiên tiến và tự động hóa cao, nhà máy đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.

3. Công nghệ và kỹ thuật tiên tiến nhà máy Ajinomoto Đồng Nai

Hệ thống quản lý chất lượng

Nhà máy Ajinomoto Đồng Nai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng toàn diện ISO 9001:2015, đảm bảo kiểm soát chặt chẽ tất cả các khâu trong quá trình sản xuất, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công nghệ sản xuất

Nhà máy áp dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến nhất hiện nay, bao gồm:

Công nghệ lên men vi sinh: Giúp tạo ra các sản phẩm gia vị có hương vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Công nghệ chiết xuất: Giúp giữ lại tối đa các dưỡng chất có trong nguyên liệu.
Công nghệ sấy phun: Giúp sản phẩm có độ ẩm thấp, bảo quản được lâu hơn.
Công nghệ đóng gói tự động: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hạn chế tối đa sự hao hụt trong quá trình sản xuất.

Hệ thống tự động hóa

Nhà máy Ajinomoto Đồng Nai được trang bị hệ thống tự động hóa hiện đại, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu sai sót.

Hệ thống xử lý môi trường

Nhà máy áp dụng hệ thống xử lý môi trường tiên tiến, đảm bảo hoạt động sản xuất không gây ô nhiễm môi trường.

Hy vọng qua bài viết, ACC Đồng Nai đã giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về “Giới thiệu nhà máy Ajinomoto Đồng Nai“. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với ACC Đồng Nai nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn giải quyết.